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冠生園面制品

光陰荏苒,歲月如梭。一百年,彈指一揮間。

一百年前,冠生園在上海老城廂九畝地露香園路(今大境路)誕生,從出售牛肉干、陳皮梅等小食開(kāi)始,不斷發(fā)展壯大。
歷經(jīng)血與火的洗禮,冠生園穩穩扎根;熱火朝天的社會(huì )主義建設時(shí)期,冠生園在黨的關(guān)懷下不斷成長(cháng);改革開(kāi)放繁榮昌盛的新時(shí)代,冠生園抓住機會(huì ),在市場(chǎng)經(jīng)濟中騰飛。

矢志不渝的崇高使命,積極勇敢的企業(yè)變革,深厚積淀的企業(yè)文化成就了冠生園今日的輝煌。
一百年風(fēng)雨歷程,一百載砥礪奮進(jìn),現在的冠生園,是國家商務(wù)部認定的 “中華老字號”企業(yè),是中國食品行業(yè)的龍頭企業(yè),引領(lǐng)著(zhù)中國食品行業(yè)尤其是糖果企業(yè)的時(shí)代潮流,對亞洲乃至全球食品行業(yè)都有著(zhù)重要的影響。

在市場(chǎng)化的激烈變革中,冠生園積極探索,勇于創(chuàng )新,以科學(xué)的管理體系、有效的激勵手段不斷煥發(fā)蓬勃的生機與活力。企業(yè)管理水平與生產(chǎn)能力不斷提高,各方面都取得了豐碩的成果。今天,冠生園以“提升國人的生活質(zhì)量”為宗旨,用準確的市場(chǎng)定位、超前的規劃設計以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)享譽(yù)全球。

一百年,是一個(gè)重要的里程碑,也是一條嶄新的起跑線(xiàn),冠生園將秉承優(yōu)秀企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,抓住時(shí)代發(fā)展的重要機遇,以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導,努力打造 “美麗、和諧、炫動(dòng)”的新生活,開(kāi)創(chuàng )人類(lèi)食品美好的明天!

冼冠生
民族資本家

冠生園誕生

1915年,28歲的廣東佛山人冼炳成在上海老城廂九畝地露香園路(今上海黃浦區大境路)開(kāi)了一家名叫"小雅園"的食品店。

股份公司誕生

冼冠生傾力經(jīng)營(yíng),確立了“揚己所長(cháng)”、“人無(wú)我有”、“真工實(shí)料”的經(jīng)營(yíng)思想。1918年,為適應發(fā)展需要,改組為冠生園股份有限公司,公司投資十萬(wàn)元國幣,開(kāi)設了局門(mén)路的工廠(chǎng),擴大糖果、餅干的生產(chǎn)。一改本市自產(chǎn)自銷(xiāo)為主的局面,面向外地推廣產(chǎn)品。

冠生園設立南京路總店

1928年,冼冠生將冠生園開(kāi)到了上海最繁華的南京路上。同時(shí),沿長(cháng)江而上,陸續在南京、天津、武昌、漢口等地創(chuàng )設分店或分公司。

新廠(chǎng)房 新產(chǎn)品

1932年,冠生園在上海漕河涇購地40余畝,建立起新的廠(chǎng)房,生產(chǎn)飲料、餅干、糖果、面包、糕點(diǎn)和罐頭。同時(shí)還引進(jìn)了成套的食品機械設備,使工廠(chǎng)的生產(chǎn)能力有了進(jìn)一步的提高。 同時(shí)冼冠生在浙江超山置辦了“冠生園超山梅林林場(chǎng)”,在超山山麓建造制梅廠(chǎng)。



影星胡蝶剪彩賞月會(huì )

冼冠生屢出奇招推廣月餅。1934年,冼冠生包下了大世界的一個(gè)樓面舉辦“冠生園月餅展覽會(huì )”,開(kāi)幕那天,請來(lái)當時(shí)紅極一時(shí)的影星胡蝶為展銷(xiāo)會(huì )剪彩,并特制一只寶塔形大月餅放在大門(mén)口,讓胡蝶依偎在旁,拍了許多照片。 其中有一張是胡蝶橫躺在紅毯上,一只手搭著(zhù)月餅模模型的照片,被制作成精美的宣傳畫(huà),上書(shū)“唯中國有此明星,唯冠生園有此月餅”字樣,貼滿(mǎn)上海的大街小巷,冠生園月餅從此家喻戶(hù)曉。



分店四處開(kāi)花

抗戰爆發(fā)后,冼冠生到重慶設立分店,以重慶為中心發(fā)展業(yè)務(wù),并在重慶設立罐頭廠(chǎng)。因冠生園生產(chǎn)的糖果糕點(diǎn)產(chǎn)量大,風(fēng)味獨特,成為冠生園發(fā)展的一個(gè)黃金時(shí)期。 冼冠生還親赴各地選址開(kāi)設分店,分別于1939年建成昆明分店,1941年建成貴陽(yáng)分店、瀘州分店,1943年建成成都分店。

大白兔橫空出世

1943年,上?!癆BC糖果廠(chǎng)”經(jīng)過(guò)精心研發(fā),創(chuàng )制出自家品牌的國產(chǎn)奶糖。包裝使用紅色米老鼠圖案,命名為“ABC米老鼠糖”。1950年,“ABC糖果廠(chǎng)”被收歸國有,更名為“愛(ài)民糖果廠(chǎng)”,后并入冠生園。主要產(chǎn)品依然為“米老鼠奶糖”。 因米老鼠給人以崇洋媚外的感覺(jué),從市場(chǎng)角度考慮,由愛(ài)民糖果廠(chǎng)的美術(shù)設計師王純言設計新的產(chǎn)品包裝。經(jīng)過(guò)數稿精心設計,全新的“大白兔”橫空出世。

奶糖贈國賓

1972年美國總統尼克松訪(fǎng)華期間,其隨行人員先行來(lái)到上海,覺(jué)得大白兔奶糖香甜可口,就推薦給了尼克松。尼克松吃后也非常喜歡,周總理知道后,當即批示將大白兔奶糖作為禮物送給尼克松。 大白兔作為國禮贈送美國總統后,海外市場(chǎng)的大門(mén)欣然為大白兔開(kāi)啟,在其他國家也受到人們的追捧。周總理還把大白兔奶糖送給前蘇聯(lián)領(lǐng)導人。



第一家外地銷(xiāo)售中心成立

1994年,冠生園(集團)有限公司第一個(gè)外地銷(xiāo)售中心在哈爾濱成立。開(kāi)業(yè)當天,黑龍江省副省長(cháng)、哈爾濱市副市長(cháng)以及時(shí)任上海市副市長(cháng)的孟建柱都到場(chǎng)剪彩。 為適應市場(chǎng)發(fā)展,冠生園把觸角伸向全國,在國內相繼設立了哈爾濱、杭州、武漢、蘭州四個(gè)銷(xiāo)售分公司,短短幾個(gè)月,冠生園的直銷(xiāo)客戶(hù)就從100多家發(fā)展到了1200余家。

與上海發(fā)酵食品公司合并

上海冠生園統一字號

1996年,在上海市經(jīng)濟委員會(huì )和上海市輕工控股公司的直接關(guān)注和支持下,經(jīng)過(guò)談判和磋商,上海三家冠生園終于統一字號,求同存異地走到了一起,實(shí)現了冠生園的大聯(lián)合。

首推營(yíng)養型黃酒全新概念及酒產(chǎn)品

1999年,冠生園首推營(yíng)養型黃酒全新概念及和酒產(chǎn)品,為黃酒行業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)開(kāi)創(chuàng )了新的局面。

集約化管理縱深推進(jìn)

通過(guò)創(chuàng )新的集約化管理模式,改變企業(yè)行政多級管理、人員功能重復、資源不能共享及執行力不到位等問(wèn)題,使企業(yè)全新的扁平化管理層級、下屬品牌公司及部門(mén)間優(yōu)勢互補、資源共享、適應市場(chǎng)快速多變的需求。

“大白兔”奶糖生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)現全自動(dòng)改造

大白兔全自動(dòng)生產(chǎn)流水線(xiàn)項目改造成功。冠生園不斷提高科技水平及勞動(dòng)生產(chǎn)率,實(shí)現高效、綠色、節能和環(huán)保的目的。

冠生園被認定為“中華老字號”企業(yè)

2006年,冠生園是首批被國家商務(wù)部認定為“中華老字號”的企業(yè)之一。

光明食品工業(yè)園區一期
—冠生園生產(chǎn)基地在星火開(kāi)發(fā)區奠基

“大白兔”品牌誕生五十周年

2009年,冠生園成為世博會(huì )糖果項目贊助商,“大白兔”品牌誕生五十周年。

冠生園營(yíng)銷(xiāo)模式改革,現款銷(xiāo)售成為新模式

光明/ 我們共同的事業(yè)

2011年,根據上海市國資委加快推進(jìn)國有資產(chǎn)資本證券化的要求下,冠生園主業(yè)經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn)進(jìn)入“上海梅林”,成為上市公司的一部分;大白兔、華佗和佛手通過(guò)商務(wù)部第二批老字號企業(yè)認定。 冠生園品牌的核心價(jià)值融入到了“光明——我們共同的事業(yè)”的戰略理念當中。

“冠生園”、“大白兔”兩大品牌首次入選上海市自主品牌發(fā)展試點(diǎn)

冠生園生產(chǎn)基地

2013年,冠生園大白兔工廠(chǎng)項目一期在奉賢大白兔生產(chǎn)基地竣工投產(chǎn),目前基地中已有上海冠生園蜂制品有限公司,上海華佗釀酒有限公司

冠生園食品總廠(chǎng)順利搬遷至
冠生園奉賢生產(chǎn)基地





冠生園誕生100周年


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